Hvorfor vi elsker den
Med sikker hånd har Gerd Stepp styret en ny udgave af Riesling Mineralstein i havn. Delikat og levende riesling med karakteristisk syre, som holdes flot i skak af en forførende sødme - en vin der lever højt på sommerlig drikkeglæde.
| Land: | Tyskland |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Riesling 100% |
| Område: | Pfalz |
| Proptype: | Skruelåg |
| Årgang: | 2024 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 1 - 5 |
| Serveringstemperatur: | 7 - 9°C |
| Anbefalet glas: | Lille |
| Alkohol: | 12% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Citrusfrugt
Grøn frugt
Tropisk frugt
Urtet
Passer til
Om produktet
Feinherb-stilen er nem at falde for hos Stepp. Med omkring 15 g/l restsukker er det en underspillet med tydelige sødme, der understreger og fremhæver alle de bedste sider af Riesling-druen. Her balancerer sødme og syre hånd i hånd og vinen har masser af smagsnuancer af modne æbler, citrusskal og grønne urter - og lidt underspillet tropisk frugt. Som altid er Gerds stil ren og nuanceret - og det er vin, som er en stor fornøjelse at drikke næsten uanset anledning.
Server ved 7-9°C i almindelige hvidvinsglas. Drik til ikke for søde desserter eller spicy thai med kylling eller rejer.