Tenuta di Castellaro, Nero Ossidiana 2018

Smagsprofil

Krop Fyldig
Tanniner Høj
Syre Medium
Stil Tør

Vinens aromaer

aroma-image

Mørk frugt

aroma-image

Andre krydderier

aroma-image

Fad

Tenuta di Castellaro, Nero Ossidiana 2018
Prisgaranti

Pris pr. flaske

279,00 kr.
  • Gratis levering fra 349 kr.
  • Bland & Bestil
Ikke på lager
Bliv medlem og spar 49.89% Opgrader
Kristian Valgren
Glimrende rødvin. Økologiske rødvine kan nu også noget.
Flemming Larsen
Skøn vin
Bent Sten Jakobsen
Lækker og raffineret syditaliener med stil og elegance. Fin struktur med god balance og fine noter af muld, mineraler og fin frugtsmag. En supergod oplevelse og god value for money
Mads Lindhardt Fælled
Sikke en elegant og smuk vin. Kan varmt anbefales.

Hvorfor vi elsker den

Det her er smagen af de Æoliske øer - koncentreret og puttet på flaske. Stilen er langt fra syditaliensk, det er kompleks og struktureret rødvin - som afspejler øen Liparis mange smukke landskaber. 

Land:Italien
Dyrkning:Økologisk
Flaskestørrelse:750 ml
Drue:Corinto Nero 90%, Nero d'Avola 10%
Område:Sicilien
Proptype:Kork
Årgang:2018
Gemmepotentiale - år fra høst:2 - 8
Serveringstemperatur:17 - 19°C
Anbefalet glas:Mellem
Alkohol:13%

Fakta

Smagsprofil

Krop Fyldig
Tanniner Høj
Syre Medium
Stil Tør

Vinens aromaer

aroma-image

Mørk frugt

aroma-image

Andre krydderier

aroma-image

Fad

Passer til

Mørkt kød

Det siger medlemmerne

2022-08-28 18:21:13
Kristian Valgren

Tenuta di Castellaro, Nero Ossidiana 2018

Glimrende rødvin. Økologiske rødvine kan nu også noget.
2022-06-12 12:35:01
Flemming Larsen

Tenuta di Castellaro, Nero Ossidiana 2018

Skøn vin
2020-12-16 18:02:33
Bent Sten Jakobsen

Tenuta di Castellaro, Nero Ossidiana 2018

Lækker og raffineret syditaliener med stil og elegance. Fin struktur med god balance og fine noter af muld, mineraler og fin frugtsmag. En supergod oplevelse og god value for money
2020-11-26 22:25:29
Mads Lindhardt Fælled

Tenuta di Castellaro, Nero Ossidiana 2018

Sikke en elegant og smuk vin. Kan varmt anbefales.

4 anmeldelser

Om produktet

Kombinationen af vulkansk jord, det lune, salte Middelhav og de evigt blæsende vinde giver Nero Ossidiana sin helt særlige karakter - det her er smagen af de Æoliske øer koncentreret og puttet på flaske. Stilen er langt fra syditaliensk, det er kompleks og struktureret rødvin - som afspejler øen Liparis mange facetter.

Server ved 14-16° i almindelige rødvinsglas. Drik til braiserede kødretter.

Det er ikke hver dag at druen Corinto Nero finder vej til en flaske vin i Danmark, men sammen med Nero d’Avola giver den her en virkelig velbalanceret vin - og noget tiltrængt friskhed til den sædvanlige syditalienske stil - som sammen med cirka et år på træfade giver kompleksitet, frugt og krydderier.

Ossidiana - obsidian på dansk - er en vulkansk bjergart, som findes overalt på Lipari, hvor Tenuta Castellaro har hjemme.