Hvorfor vi elsker den
Top-cuvee fra Veuve Clicquot, hvor husets forkærlighed for Pinot Noir skinner igennem på flotteste vis - det er en vin, som kun i de bedste årgange fremviser alt hvad Madame Clicquot stod for: Finesse, elegance og præcision i perfekt balance.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Pinot Noir 90%, Chardonnay 10% |
| Område: | Champagne |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 10 - 25 |
| Serveringstemperatur: | 7 - 9°C |
| Anbefalet glas: | Mellem |
| Alkohol: | 12.5% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Citrusfrugt
Grøn frugt
Fad
Passer til
Om produktet
Prestige champagnen fra Veuve Clicquout. La Grande Dame er i årgangen 2012 et blend af 90% Pinot Noir og 10% chardonnay fra seks forskellige Grand Crus. Vinen er, som altid, en hyldest til Madame Cliquot, som havde en forkærlighed for Champagne på Pinot Noir - for at give det bedste udtryk og med potentiale til det bedst mulige glas med en lang levetid. Og Grand Dame kan da også sagtens udvikle sig 10-15 år efter frigivelse - men allerede nu står den præcis og delikat - og med en balanceret aroma af acacieblomst, citrusskal og flintesten - med et hint af ribs. Det er underspillet og storslået på samme tid.