Hvorfor vi elsker den
Kom foråret i møde - og vær klar til lidt af hvert. Her får du nemlig seks flasker vin, som gør dig forberedt til alt det, det danske forår har at byde på. Fra boblende Cava i et solfyldt hjørne af have til en et varmende glas Ripasso på en regnvejrsdag - her er vin til enhver anledning.
La Escapada, Cava Brut
Et godt eksempel på at gode bobler ikke behøver koste en formue. Her er Cavaen som alle vil kunne lide som velkomstdrink til den store fest - eller den intime middag med pil-selv-rejer. Boblerne er perlende og smagen umiddelbart tør med en let sødme i eftersmagen.
Tenuta Fionia, Occhio Verde Verdicchio dei Castelli di Jesi 2015
Italiensk hvidvin som giver hyldeblomst og abrikos i næsen, en fyldig og cremet fornemmelse i munden og hvis største dilemma er om den skal matches med en cremet risotto eller hjemmelavet spaghetti carbonara.
Rose Infinie, Cotes de Provence Rosé 2021
Smuk lyserød farve, sart duft og en storslået smag af modne skovbær og citrusfrugt - med en lang og tør eftersmag. Det er luksus-rosé fra øverste hylde, som kan overbevise selv den mest hardcore rosé-skeptiker
Provence Wine Maker, Creation No 8, Chardonnay 2020
Création No. 8 er baseret på 100% chardonnay. Den er ikke fadlagret, hvilket giver plads til rige frugtsmage af ananas, fersken og mango der sammen med den pikante syre skaber en vin, som passer perfekt til fisk, fjerkræ og skaldyr.
Cave de Fleurie, Moulin a Vent 2021
Når foråret og sommeren står for døren, så er det på tide at pakke de tunge, voldsomme rødvine væk og i stedet gå efter noget lidt mere let og elegant - men med Moulin a Vent får du stadig lidt mere dybde sammen med det elegante touch, som er perfekt til et fransk-inspireret frokostbord.
La Bergerie de Fenouillet, Pic Saint Loup Les Clapas 2020
Det stråler af fransk landidyl - det her er rødvin som har det bedst på et rustikt træbord med masser af hjemmelavet mad og gode venner i stolene. Det er fransk på den charmerende måde og lige til at gå til.