Barramundi, Merlot

Rund, mild og blød - er der noget Merlot-druen leverer, er det drikkevenlig rødvin, som i den australske version fra Barramundi er ukompliceret og fyldig. I sædvanlig australsk stil er der masser af fylde og moden frugt.

Server ved 14-16°C i almindelige rødvinsglas. Drik til en grillmedister med kartoffelsalat.

Duften af merlot fornægter sig ikke - det er de mørke bør der dominerer, og den fyldige smag har også lidt noter af modne blommer - men det er først og fremmest som australiere er flest: venlig og ukompliceret.