Biondi Santi, Castello di Montepò, Morellino di Scansano Riserva 2011

I glasset får man en brillant rubinrød farve med lilla nuancer. Duften er elegant med nuancer af vilde blomster, modne røde skovbær og lette krydderier. Smagen er fast, frugtagtig med god struktur og så har vinen en super elegant kompleksitet. Gastronomisk vil det Toscanske køkken være oplagt med grillede kødretter og modne lokale oste.

Tenuta Castello di Montepò Morellino di Scansano Riserva er en sjælden god vin fra Maremma lagret på egetræsfade fra de franske Tronçais-skove i over et år. Druerne der bruges er sangiovese og cabernet sauvignon der klassisk fylder mindst i dette blend. Det svinger fra år til år hvad procentfordelingen er.

Vores filosofi er at købe alle vine direkte fra vinbonden, da det giver den bedste vin til prisen. Men vi er også en vinklub, og nogle gange sender vores medlemmer gode ideer til vores sortiment. Det er, af forskellige grunde ikke altid muligt at købe den pågældende vin direkte fra bonden. Såfremt vi kan finde vinen andetsteds, og stadigvæk kan sikre den bedste et stk pris inkl levering, så hjemtager vi nogle af vinene. Denne vin er netop en af disse - Som en service til et medlem - det kunne også være dig?