Hvorfor vi elsker den
Der står Langhe Nebbiolo på etiketten, men navnet No Name er en stille protest, for det er jo ikke navnet der afgør kvaliteten - og det er da også råmaterialet til en rigtig Barolo der er i flasken.
| Land: | Italien |
|---|---|
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Nebbiolo 100% |
| Område: | Piemonte |
| Proptype: | Kork |
| Årgang: | 2018 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 5 - 10 |
| Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
| Anbefalet glas: | Meget stort |
| Alkohol: | 14% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Rød frugt
Andre krydderier
Fad
Passer til
Det siger medlemmerne
Borgogno, Langhe Nebbiolo No Name 2018
Borgogno, Langhe Nebbiolo No Name 2018
Borgogno, Langhe Nebbiolo No Name 2018
3 anmeldelser
Om produktet
Hvad gør man, når man som vinbonde er træt af at bureaukratiet og reglerne? Man bryder dem selvfølgelig. Og det har Borgogno gjort med No Name. Vinen er Borgognos protest mod alle de regler der omgiver vinindustrien i Italien - og heldigt for os, for vi kan få suveræn vin til prisen. Druer fra Liste, Cannubi, Cannubi San Lorenzo, Fossati og San Pietro delle Viole, bliver behandlet på samme vis som en rigtig Barolo - dog lidt kortere tids maceration og fadlagring end huset øvrige Baroloer - men kvaliteten er ikke til at tage fejl af.
Server ved 16-18°C i store rødvinsglas. Drik til Steak med trøffelfritter.