Hvorfor vi elsker den
Vinen har en pæn tæt-rød farve og stor, flot bouquet. Dens intense smag er begyndt at have runde hjørner og modne med et væld af aromaer som friske modne røde bær og noget kødfuldt a la tatar.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Traditionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Pinot Noir 100% |
| Område: | Bourgogne |
| Proptype: | Kork |
| Årgang: | 2011 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 5 - 20 |
| Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 13% |
Fakta
Smagsprofil
Krop Let
Tanniner Lav
Syre Høj
Stil Tør
Vinens aromaer
Rød frugt
Andre krydderier
Fad
Passer til
Mørkt kød
Ost kraftig
Svin
Om produktet
Pommards kraft og intensitet skinner igennem i Parnets 1er cru Pezerolles. 2011 er perfekt moden nu, og den friske frugt får følgelgskab af underskov, svampe og muld i duften og smagen har fundet sin balance.
Server ved 14-16°C i store rødvinsglas. Drik til farserede svampe.