Hvorfor vi elsker den
Første indtryk på næsen er præget af stor intensitet. Vinen åbner med kiks, moden hvede, pære og kirsebærsmag. Efter et par sekunder bliver næsen bredere. Iris, egetræ, selleri, hvid peber og fine mineralaromaer giver vinen dybde og kompleksitet. Med luft vises smeltet smør og toastnoter, der afspejler en harmonisk udvikling af vinen.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Chardonnay 30%, Pinot Noir 70% |
| Område: | Champagne |
| Proptype: | Kork |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 8 |
|---|---|
| Serveringstemperatur: | 10 - 12°C |
| Anbefalet glas: | Mousserende |
| Alkohol: | 12.5% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Citrusfrugt
Grøn frugt
Passer til
Det siger medlemmerne
Champagne Vilmart & Cie, Grande Reserve Premier Cru
1 anmeldelser
Om produktet
Den blonde farve med blege gyldne højdepunkter præsenterer en vin, der hovedsagelig består af Pinot Noir og afspejler en perfekt modenhed. Brusen er langsmagende og føder en vedvarende og delikat mousse med fine bobler.
Der er en fin balance mellem de primære aromaer (frugter), sekundære (kiks, brød, smør) og tertiære (mineraler og krydderier). Fremragende som aperitif eller lettere fiske anretninger med skaldyr samt faste oste.