Château du Cérons, Blanc Graves 2016

Smagsprofil

Krop Medium
Syre Medium
Stil Tør

Vinens aromaer

aroma-image

Citrusfrugt

aroma-image

Blomstret

aroma-image

Urtet

Château du Cérons, Blanc Graves 2016
Prisgaranti

Pris pr. flaske

169,00 kr.
  • Gratis levering fra 349 kr.
  • Bland & Bestil
112 stk. på lager
Bliv medlem og spar 48.49% Opgrader
Flemming Larsen
Super vin
Anders Østerby
Beskrivelsen på winefamly.com lover “fad” og jeg købte den i ønsket om at smage sauvignon blanc med fad. Men der er ikke skyggen af fad (bekræftet på producentens hjemmeside).
Thomas Borcher
Super lækker 5 år gammel hvidvin. Dufter "gammelt" men smager himmelsk.
Rasmus Sander
Fine blomster, urter og citrus i næsen. Smagen har en lille smule fylde som klæder de aromatiske druer fint. Der er fint med citrus, lidt eksotisk frugt og nogle grønne urter som henledte mine tanker på dild. Den er bestemt i balance, men man smager også at 16 kun var udmærket for hvidvine, da den lige mangler det "sidste". Server til hvid fisk eller kylling med beurre blanc og et drys dild eller purløg.

Hvorfor vi elsker den

Cerons sprøde hvidvin kombinerer velduftende blomster og knivskarp citrus i en saftig, men rund, hvidvin.

Land:Frankrig
Dyrkning:Traditionel
Flaskestørrelse:750 ml
Drue:Sauvignon Gris 20%, Sauvignon Blanc 55%, Sémillon 25%
Område:Bordeaux
Proptype:Kork
Årgang:2016
Gemmepotentiale - år fra høst:2 - 8
Serveringstemperatur:10 - 12°C
Anbefalet glas:Lille
Alkohol:12.5%

Fakta

Smagsprofil

Krop Medium
Syre Medium
Stil Tør

Vinens aromaer

aroma-image

Citrusfrugt

aroma-image

Blomstret

aroma-image

Urtet

Passer til

Aperitif
Fjerkræ
Lys fisk

Det siger medlemmerne

2022-09-19 19:02:40
Flemming Larsen

Château du Cérons, Blanc Graves 2016

Super vin
2022-05-02 19:53:34
Anders Østerby

Château du Cérons, Blanc Graves 2016

Beskrivelsen på winefamly.com lover “fad” og jeg købte den i ønsket om at smage sauvignon blanc med fad. Men der er ikke skyggen af fad (bekræftet på producentens hjemmeside).
2021-03-23 08:24:22
Thomas Borcher

Château du Cérons, Blanc Graves 2016

Super lækker 5 år gammel hvidvin. Dufter "gammelt" men smager himmelsk.
2021-03-01 09:00:28
Rasmus Sander

Château du Cérons, Blanc Graves 2016

Fine blomster, urter og citrus i næsen. Smagen har en lille smule fylde som klæder de aromatiske druer fint. Der er fint med citrus, lidt eksotisk frugt og nogle grønne urter som henledte mine tanker på dild. Den er bestemt i balance, men man smager også at 16 kun var udmærket for hvidvine, da den lige mangler det "sidste". Server til hvid fisk eller kylling med beurre blanc og et drys dild eller purløg.

4 anmeldelser

Om produktet

Her fornemmer man, hvordan samspillet mellem Sémillon og Sauvignon virkelig gør de hvide Bordeauxvine til noget særligt - det er nemlig vin, der balancerer lige i øjet - ikke for meget syre ikke for tropisk og ikke for urtet - men et dejligt, velduftende glas vin med dybde og frugt. Det er afdæmpet citrus elegante blomster og modne stenfrugter i skøn forening.

Server ved 6-8°C i almindelige hvidvinsglas. Drik til dampet fisk med citrus og krydderurter.

Prøv også at smage den i samspil med en anden fransk evergreen: Moules Frites. Det er den klassiske ret hvor blåmuslinger dampes i hvidvin og et hav af urter - for herefter at serves med sprøde fritter. Hos Valdemarsro giver de opskriften en lille snert af noget asiatisk, hvilket virker ganske klædeligt for denne vin.