Hvorfor vi elsker den
Cerons sprøde hvidvin kombinerer velduftende blomster og knivskarp citrus i en saftig, men rund, hvidvin.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Sauvignon Gris 20%, Sauvignon Blanc 55%, Sémillon 25% |
| Område: | Bordeaux |
| Proptype: | Kork |
| Årgang: | 2016 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 8 |
| Serveringstemperatur: | 10 - 12°C |
| Anbefalet glas: | Lille |
| Alkohol: | 12.5% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Citrusfrugt
Blomstret
Urtet
Passer til
Det siger medlemmerne
Château du Cérons, Blanc Graves 2016
Château du Cérons, Blanc Graves 2016
Château du Cérons, Blanc Graves 2016
Château du Cérons, Blanc Graves 2016
4 anmeldelser
Om produktet
Her fornemmer man, hvordan samspillet mellem Sémillon og Sauvignon virkelig gør de hvide Bordeauxvine til noget særligt - det er nemlig vin, der balancerer lige i øjet - ikke for meget syre ikke for tropisk og ikke for urtet - men et dejligt, velduftende glas vin med dybde og frugt. Det er afdæmpet citrus elegante blomster og modne stenfrugter i skøn forening.
Server ved 6-8°C i almindelige hvidvinsglas. Drik til dampet fisk med citrus og krydderurter.
Prøv også at smage den i samspil med en anden fransk evergreen: Moules Frites. Det er den klassiske ret hvor blåmuslinger dampes i hvidvin og et hav af urter - for herefter at serves med sprøde fritter. Hos Valdemarsro giver de opskriften en lille snert af noget asiatisk, hvilket virker ganske klædeligt for denne vin.