Château La Conseillante 2011, AOC Pomerol

Et betydningsfuldt slot der står for stor kvalitet. Slottet har 12 ha. med vinmarker der er beplantet med 80% Merlot og 20% Cabernet Franc. Det er den verdens berømte øonlog Michel Rolland som er rådgiver. Slottet har investeret i nye faciliteter i 2012 og har derfor udstyr som er "state-of-the-art". Alle marker indeles efter jordbundsforhold og vinificeres separat. årgang 2003 var varm og slottet producerede en koncentreret og åben vin. I glasset er farven stadig pæn rød med teglnuancer. Duften er let krydret og modne røde bær blandet med karamel og cedertræ noter udgør majoriteten af nuancer. Smagen er fyldig, saftig og besidder runde tanniner med tørret frugt, kaffe og chokoladenoter. Lækkert glas vin som bringer stor glæde nu og de næste 3-5 år frem.

Vores filosofi er at købe alle vine direkte fra vinbonden, da det giver den bedste vin til prisen. Men vi er også en vinklub, og nogle gange sender vores medlemmer gode ideer til vores sortiment. Det er, af forskellige grunde ikke altid muligt at købe den pågældende vin direkte fra bonden. Såfremt vi kan finde vinen andetsteds, og stadigvæk kan sikre den bedste et stk pris inkl levering, så hjemtager vi nogle af vinene. Denne vin er netop en af disse - Som en service til et medlem - det kunne også være dig?