Chateau Rouget 2012

Château Rouget er en af de klassiske ejendomme i Pomerol, med rødder tilbage til 1700-tallet. I Pomerol er det merlot der er hoveddruen og vinene fra Rouget er da også 85 % merlot med 15 % cabernet franc. 2012 var en udfordrende årgang med både meget varme perioder og et vådt forår. En flot september gav dog godt druer med godt forhold mellem syre og modenhed.Vinen lagrer 18 måender på små egetræsfade, hvoraf 1/3 er nye.

Vinen er dyb rubinrød med lilla reflektioner, en åben duft af sort og rød frugt, med hints af krydderier og vanilie. I munden er den velstruktureret med noter af blommer, solbær og chokolade. Lang afslutning med silkebløde tanniner og lidt ristede noter. Er så småt ved at være moden og har formodentlig 10 års yderligere udviklingspotentiale.

Vores filosofi er at købe alle vine direkte fra vinbonden, da det giver den bedste vin til prisen. Men vi er også en vinklub, og nogle gange sender vores medlemmer gode ideer til vores sortiment. Det er, af forskellige grunde ikke altid muligt at købe den pågældende vin direkte fra bonden. Såfremt vi kan finde vinen andetsteds, og stadigvæk kan sikre den bedste et stk pris inkl levering, så hjemtager vi nogle af vinene. Denne vin er netop en af disse - Som en service til et medlem - det kunne også være dig?