Hvorfor vi elsker den
Her får du tre af af de meste populære vine fra vores chilenske vinhus Odfjell. Chile har i høj grad taget de franske vinsorter til sig og her kan du prøve ren carignan fra gamle vinstokke og merlot, som i dag er en utrolig populær drue fra Chile. Til sidst har vi en af Odfjells få blends - Capitulo Flying Fish, som også er fransk i hjertet - den er nemlig lavet på cabernet sauvignon, carignan og malbec.
Odfjell Vineyards, Capitulo Flying Fish 2016
Farven er mørk og duften samt smagen er intens med aromaer af hindbær, tørrede blommer og figner samt med hint af krydderier. Den saftbetonet smag besidder runde og bløde tanniner samt slutter af med et touch af kaffe og mørk chokolade.
En sammensætning af 46% Malbec , 29% Carignan og 25% Cabernet Sauvignon fra vinstokke i Central Valley, Curicó Valley og Maipo Valley.
Odfjell Vineyards Orzada Grand Reserva Carignan 2016
100% Carignan fra en vinmark i Maule Valley der er mellem 60 og 100 år gammel. Vinens farve er dyb lilla og duften utrolig nuanceret og kompleks bl.a. med nuancer af solbærlikør, krydderier og engelsk lakrids. Smagen er harmonisk og fyldt med lag af smagsindtryk så som eksotisk frugt, kaffe, mørk bitter chokolade og kanel.
Odfjell Vineyards Armador Reserva Merlot 2016
100% økologisk dyrket merlot fra vinmarker i Maipo Valley . Farven er mørkerød med lilla nuancer. Duften rigtig indbydende af friske figner og hvide modne ferskner samt et strejf af friske krydderier. Smagen er umiddelbar med en saftig og frugtbetonet karakter, der virker utrolig indbydende og nem at drikke. Tanninerne er bløde og venlige.
Odfjell Vineyards Armador Merlot 2016
88% Merlot og 12% Syrah blend fra Maipo Valley. Farven er mørkerød med lilla nuancer. Duften rigtig indbydende af friske figner og hvide modne ferskner samt et strejf af friske krydderier. Smagen er umiddelbar med en saftig og frugtbetonet karakter, der virker utrolig indbydende og nem at drikke. Tanninerne er bløde og venlige.