Clos Saint Michel, 1995 Chateauneuf du Pape Cuvee Réservée

En vin som "paven" må affinde sig med at dele med os andre vin-elskere. 1995 er en stor flot årgang hos Clos Saint Michel. En årgang, hvor alt flaskede sig, og en flot frugt med blommer og kirsebær har udviklet sig med dybde og kompleksitet, krydderier og tobak fra opholdet på fadene og sidenhen i flaskerne. Den 23-årige gamle vin er klar til at blive drukket og nydt. Et flot eksempel på en vin, der har har modnet og som folder sig ud i dit glas til ære for dig.

En af husets gode årgange. Kraftfuld og potent vin med duft og smag af modne blommer og mørke kirsebær, svampe og trøfler, krydderier, tobak og noget stald, der er så genkendelig og elsket i vinene fra Chateauneuf du Pape. Her er masser af vinoplevelse i hvert eneste glas.

<b>Server den ved 18°.

Drik den af store rødvinsglas. efter at have iltet den godt først.

<b>Drik den til:</b>Julemaden og til lammesteg med masser af krydderurter.