Hvorfor vi elsker den
Serikos er den første Vintage Port fra Croft hvor der kun er brugt druer fra Croft's flagskibsmark Quinta da Roeda. Serikos er en reference til ejendommens engagement i produktionen af silke efter som følge af vinlusen og ødelæggelsen af vinmarkerne samt en reference til de silkebløde portvine fra Croft
| Land: | Portugal |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Område: | Douro |
| Proptype: | Kork |
| Årgang: | 2017 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 10 - 30 |
| Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
| Anbefalet glas: | Mellem |
| Alkohol: | 20% |
Fakta
Vinens aromaer
Mørk frugt
Tørret/kogt frugt
Søde krydderier
Andre krydderier
Passer til
Om produktet
Meget mørk i glasset med en slank ring af dyb lilla. Næsen åbner sig med rige, modne frugter, som er et gennemgående træk ved vinene fra Quinta da Roêda, og har udviklet en kalejdoskopisk kompleksitet, sprøde røde bæraromaer blandet med modne, saftige sorte frugter og en frisk vindruighed.
De karakteristiske Roêda-eukalyptus- og stenrose-dufte smelter sammen med antydninger af knust mynte, friske citrusnoter og en pot-pourri af salte urter og tørrede rosenblade. Vinen åbner en skattekiste af overraskende nuancer, efterhånden som den udvikler sig i glasset. På ganen er vinen tyk, tæt og silkeagtig, fyldt med overdådig frugt og understøttet af et net af tætvævede tanniner. Dette storslåede udtryk for de ældste vinmarker ved Quinta da Roêda viser de gamle vinstokkes bemærkelsesværdige kvaliteter og deres evne til at åbne døre til uventede nye dimensioner af aroma.