Hvorfor vi elsker den
En nydelse uden lige - senthøstede Pinot Gris-druer leverer en nektar som er pakket med sødmefuld frugt, som i glasset fornemmes som ren livsglæde - som i virkeligheden bare helst skal nydes for sig selv.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Økologisk |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Pinot Gris 100% |
| Område: | Alsace |
| Proptype: | Kork |
| Årgang: | 2018 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 10 |
| Serveringstemperatur: | 7 - 9°C |
| Anbefalet glas: | Lille |
| Alkohol: | 13% |
Fakta
Vinens aromaer
Grøn frugt
Stenfrugt
Tropisk frugt
Passer til
Dessert
Ost kraftig
Om produktet
Vendanges Tardives betyder ret oversat ‘sen høst’ - og i Alsace er der ensbetydende med rige og sødmefulde vine med enorm koncentration - her er fyldig og intens frugt, varmende alkohol og sødme i lag af frugt, honning og blomster - og det er den rene klare smag af stor vin med et dejligt pirrende mix af både sødme og en undertone af friskhed. Og hvor Pinot Gris kan være en smule neutral - så bringer de senthøstede druer virkelig karaktere frem her i vinen.