Hvorfor vi elsker den
Med deklassificeret frugt fra deres marker i Meursault laver Domaine Gauffroy deres luksuriøse Bourgogne blanc med navnet Sous La Velle. Ligesom med alt andet betyder kvaliteten af råvarene noget. Det betyder alt. Det kommer til udtryk i Sous la velle. Lytter du til glasset, vil du næsten kunne høre vinen hviske sin oprindelse tilbage.. Meursault.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Chardonnay 100% |
| Område: | Bourgogne |
| Årgang: | 2024 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 4 |
| Serveringstemperatur: | 10 - 12°C |
| Anbefalet glas: | Meget stort |
| Alkohol: | 13.5% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Citrusfrugt
Grøn frugt
Stenfrugt
Fad
Passer til
Om produktet
Gauffroys Bourgogne Blanc Sous la Velle har en gylden, klar, lys farve, ofte præget af grønne reflekser, grøn frugt og svampearomaer.
På næsen er der mere en honningagtig, smøragtig hasselnøddesmag med nuancer af bregne, krydderier og kastanjer. I smagen er det en smagfuld vin, delikat uden at være let, fyldig uden at være tung, rig og fast, tør og ret dyb med god længde.
Kan serveres som aperitif eller til fisk, skaldyr eller med ost som brie.