Hvorfor vi elsker den
Få ting er mere klassisk og ikonisk end Pinot Noir fra Bourgogne. Det her er rødvin som beviser hvorfor - med smag af lette røde bær, en afrundet fadlagring og imponerende syre, er det alt hvad man kan ønske sig af en rød Bourgogne.
Land: | Frankrig |
---|---|
Dyrkning: | Bæredygtig |
Flaskestørrelse: | 750 ml |
Drue: | Pinot Noir 100% |
Område: | Bourgogne |
Underområde: | Côte Chalonnaise |
Proptype: | Kork |
---|---|
Årgang: | 2018 |
Gemmepotentiale - år fra høst: | 4 - 7 |
Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
Anbefalet glas: | Stor |
Alkohol: | 13% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Rød frugt
Andre krydderier
Fad
Passer til
Det siger medlemmerne
Domaine Jeannin-Naltet, Mercurey 1er Cru "Les Naugues" 2018
Domaine Jeannin-Naltet, Mercurey 1er Cru "Les Naugues" 2018
Domaine Jeannin-Naltet, Mercurey 1er Cru "Les Naugues" 2018
Domaine Jeannin-Naltet, Mercurey 1er Cru "Les Naugues" 2018
Domaine Jeannin-Naltet, Mercurey 1er Cru "Les Naugues" 2018
Domaine Jeannin-Naltet, Mercurey 1er Cru "Les Naugues" 2018
Domaine Jeannin-Naltet, Mercurey 1er Cru "Les Naugues" 2018
7 anmeldelser
Om produktet
En intens og potent version af klassisk Bourgogne vin. Farven er tæt og duften er pakket med knust sort peber, kaffe og små modne skovbær. Smagen er kraftfuld og dog elegant med sort peber, cedertræ, bitter sort chokolade og krydderier. Et meget vellavet glas med et godt lagringspotentiale.
Vinen er udelukkende produceret på druer fra Vinmarken "Les Naugues". En sydvendt mark, fyldt med limsten - og i det hele taget en grov struktur. De 46+ år gamle Pinot Noir vinplanter skal kæmpe for livet og giver derfor, helt automatisk, en koncentreret og kraftfuld Bourgognevin.
Nyd vinen ved 16-17°C af store vinglas, hvor en bred overflade giver den bedste oplevelse af vinen. Smager pragtfuldt til stegt vagtel eller unghanebryst med tilbehør på hasselnødder og svampe.