Domaine René Bouvier, Gevrey Chambertin 1er Cru, Les Fontenys 2013

Smagsprofil

Krop Medium
Tanniner Lav
Syre Høj
Stil Tør

Vinens aromaer

aroma-image

Rød frugt

aroma-image

Andre krydderier

aroma-image

Fad

Domaine René Bouvier, Gevrey Chambertin 1er Cru, Les Fontenys 2013
  • Gratis levering fra 349 kr.
  • Bland & Bestil
Dette produkt er desværre udgået.
Se lignende nedenfor.
Bliv medlem og spar 30.43% Opgrader

Hvorfor vi elsker den

En forførende 1er Cru som er strukturet, aromatisk og intens - man fornemme både det gode håndværk og en ekstraordinær mark, som er nærmste nabo til nogle af de store Grand Cru-marker i Gevrey. Du får drikkeklar Pinot i glasset, som venter på at blive endevendt. 

 

Land:Frankrig
Dyrkning:Traditionel
Flaskestørrelse:750 ml
Drue:Pinot Noir 100%
Område:Bourgogne
Proptype:Kork
Årgang:2013
Gemmepotentiale - år fra høst:4 - 10
Serveringstemperatur:14 - 16°C
Anbefalet glas:Stor
Alkohol:13%

Fakta

Smagsprofil

Krop Medium
Tanniner Lav
Syre Høj
Stil Tør

Vinens aromaer

aroma-image

Rød frugt

aroma-image

Andre krydderier

aroma-image

Fad

Passer til

Mørkt kød
Fjerkræ

Om produktet

Premier Cru ”Fontenys” er en udvidelse af Grand Crus Gevrey-Chambertin’s Ruchottes og Mazis-Chambertin markerne placeret, lige under byen. Marken er placeret på den bedste jord bestående af en ler-kalkstens kombination, ”combe de Lavaux” der minder om strukturen man finder hos de berømte Grand Cru nabo-marker.

En lille parcel af gamle Pinot Noir-planter, tilhørende familien, giver vin af særdeles høj kvalitet. Således får man hos Bouvier en 1. cru Fontenys med delikate frugtaromaer i både duft og smag. Der er tale om en klassisk Gevrey Chambertin med al den aromatiske rigdom man kan opnå i appellationen.

Server ved 14-16°C i store rødvinsglas. Drik til svampefyldte vagtler.