Hvorfor vi elsker den
Smagen af alt det elegante og raffinerede vi elsker ved Frankrig. Det er frisk hvidvin med noter af hvide blomster, som står knivskarpt og henleder tankerne på solrige dage ved den franske riviera, hvor duften af hav hænger i næsen og smagen af frisk fisk fuldender din oplevelse med denne rene, uspolerede Sancerre.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Bæredygtig |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Sauvignon Blanc 100% |
| Område: | Loire |
| Underområde: | Sancerre |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2020 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 1 - 3 |
| Serveringstemperatur: | 7 - 9°C |
| Anbefalet glas: | Lille |
| Alkohol: | 13% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Citrusfrugt
Blomstret
Urtet
Passer til
Om produktet
En helt igennem klassisk Sancerre. Her er det tydeligt, hvorfor Sancerre er en af Frankrigs mest berømte hvidvine - levende, frisk hvidvin med intens duft af græs, grapefrugt og stikkelsbær. Lagrer 5-6 måneder på gærresterne for at give en mere udviklet smagsprofil og dybde.
Sancerre er indbegrebet af Sauvignon Blanc - og måske det sted i verden hvor druen laver den bedste vin. Her laver Domaine Roblin en klassisk, knivskarp hvidvin, hvor lagring på ståltank giver en frisk profil og masser af duft af frugt, urter og blomster - perfekt sommervin!
Server den liflige hvidvin ved 8-10°C i almindelige hvidvinsglas. Sancerre er det bedste bud på vin til retter med gedeost, både kold og varm - men også til retter med fisk og skaldyr gør dig en formidabel figur.