Hvorfor vi elsker den
Vinzelles er naboby til Thibert-familiens hjemby Fuisse - og her finder vi elegant og fyldig Chardonnay som har alt det der skal til for at charmere os og mætte lysten til hvid Bourgogne.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Chardonnay 100% |
| Område: | Bourgogne |
| Underområde: | Maconnais |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 8 |
| Serveringstemperatur: | 10 - 12°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 13% |
Fakta
Smagsprofil
Krop Fyldig
Syre Medium
Stil Tør
Vinens aromaer
Citrusfrugt
Grøn frugt
Fad
Passer til
Fed fisk
Skaldyr
Det siger medlemmerne
2023-10-03 18:16:38
Jacob Heckmann
Domaine Thibert, Pouilly-Vinzelles Les Longeays 2019
Vinen er udemærket. Men beskrivelsen passer ikke, synes jeg.
Jeg smager en let note af grønne æbler og masser af mineralitet.
Vaniljen og det smør fede finder jeg slet ikke. L
1 anmeldelser
Om produktet
Enkeltmarksvin fra Vinzelles, hvor marken Longeays ligger i umiddelbar forlængelse af 1er Cru-plots i nabokommunen. Det er klassisk Chardonnay fra den her ende af Bourgogne, hvor fyldig frugt og lag af nødder, smør og vanilje flettes sammen med en elegant syre - og det er vin, som er fyldig i både smag og duft - der er power i glasset, men det er en behagelig og afrundet vin i god harmoni.