Hvorfor vi elsker den
Francesco Rinaldi & Figli kan dateres tilbage til 1870 og drives i dag af Paola og Piera Rinaldi som laver traditionel Barolo vin. Huset ejer 2,4 ha. af vinmarkerne Cannubi Boschis og Cannubi, der er beplantet med druerne Nebbiolo Michet og Lampia. Disse har en alder på mellem 27 og 48 år, hvilket er en medvirkende årsag til vinenes intensitet. I glasset finder man en rubin- til granatrød farvet Cannubi. Duften er klassisk Nebbiolo, bred og omfatter nuancer af roser, violet og læder. Smagen er tør, fyldig, saltet og krydret med en flot harmoni. Matcher rødt eller braiseret oksekød, modne oste årstidens gryderetter. Bedst med en serverings-temperatur på mellem 16 ° - 18 ° C. Har opnået 94 point hos Wine Enthusiast.
| Land: | Italien |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Nebbiolo 100% |
| Område: | Piemonte |
| Underområde: | Barolo |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2014 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 5 - 15 |
| Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 14% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Rød frugt
Blomstret
Andre krydderier
Om produktet
Francesco Rinaldi & Figli kan dateres tilbage til 1870 og drives i dag af Paola og Piera Rinaldi som laver traditionel Barolo vin. Huset ejer 2,4 ha. af vinmarkerne Cannubi Boschis og Cannubi, der er beplantet med druerne Nebbiolo Michet og Lampia. Disse har en alder på mellem 27 og 48 år, hvilket er en medvirkende årsag til vinenes intensitet. I glasset finder man en rubin- til granatrød farvet Cannubi. Duften er klassisk Nebbiolo, bred og omfatter nuancer af roser, violet og læder. Smagen er tør, fyldig, saltet og krydret med en flot harmoni. Matcher rødt eller braiseret oksekød, modne oste årstidens gryderetter. Bedst med en serverings-temperatur på mellem 16 ° - 18 ° C. Har opnået 94 point hos Wine Enthusiast.