Hvorfor vi elsker den
Smukkere end smuk! Chambolle-Musigny fra Raphet er den absolut mest feminine vin i Raphets portefølje. Her går elegance og power hånd i hånd. Fintmaskede tanniner, rank syre, intensitet og dybde i perfekt balance. Noterne i både næse og på paletten byder på granatæble, kirsebær, jordbær, kanel, skov og en mineralsk undertone.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Pinot Noir 100% |
| Område: | Bourgogne |
| Underområde: | Côte de Nuits |
| Årgang: | 2019 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 5 - 15 |
| Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
| Anbefalet glas: | Meget stort |
| Alkohol: | 13% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Rød frugt
Søde krydderier
Fad
Passer til
Om produktet
Smukkere end smuk! Chambolle-Musigny fra Raphet er den absolut mest feminine vin i Raphets portefølje. Her går elegance og power hånd i hånd. Fintmaskede tanniner, rank syre, intensitet og dybde i perfekt balance. Noterne i både næse og på paletten byder på granatæble, kirsebær, jordbær, kanel, skov og en mineralsk undertone. Gerard Raphet er 4. generation vinmager i familien og allerede nu deltager datteren, Marion, i alt arbejdet: fra mark til kælder, fra høst til færdig vin. Raphet familien har aldrig gået på “vin-skole” eller er blevet uddannet ønologer. Nej, deres evne til at skabe autentiske bourgogne mesterværker er gået i arv fra far til søn og nu fra far til datter! Deres know-how er opbygget gennem generationer, der er ingen filosofi, ingen moderne tiltag - deres rytme i arbejdet er den sammen, som den var, da det hele startede, deres rytme er essensen af deres succes! De er ét med deres vine!