Hvorfor vi elsker den
Druerne til denne elegante mousserende vin med sødelige toner kommer fra området omkring Valdivilla. Vinmarkerne er placeret i bjergene 400 meter over havets overflade med sydvestvendt hældning. Overfladejorden er tynd og mergel-holding med klippe undergrund. Ideelle betingelser for moscato-druerne.
Druerne bliver presset ganske let og mosten føres over i temperaturkontrollerede og lukkede ståltanke, hvor gæringen finder sted over en kortere periode. Efter denne fortrins vise simple process finder den naturlige klaring af vinen sted og derpå aftapningen.
Vinen er let mousserende med en alkoholprocent på 5%. Farven er let gylden og duften besidder melon og ananas. Smagen er sødlig og frisk på én og samme tid - vellavet Moscato d'Asti.
| Land: | Italien |
|---|---|
| Dyrkning: | Økologisk |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Moscato Bianco 0% |
| Område: | Piemonte |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2017 |
| Serveringstemperatur: | 7 - 9°C |
| Anbefalet glas: | Lille |
| Alkohol: | 5% |
Fakta
Vinens aromaer
Stenfrugt
Tropisk frugt
Passer til
Det siger medlemmerne
Giribaldi Moscato d'Asti 2017
Giribaldi Moscato d'Asti 2017
2 anmeldelser
Om produktet
Druerne til denne elegante mousserende vin med sødelige toner kommer fra området omkring Valdivilla. Vinmarkerne er placeret i bjergene 400 meter over havets overflade med sydvestvendt hældning. Overfladejorden er tynd og mergel-holding med klippe undergrund. Ideelle betingelser for moscato-druerne.
Druerne bliver presset ganske let og mosten føres over i temperaturkontrollerede og lukkede ståltanke, hvor gæringen finder sted over en kortere periode. Efter denne fortrins vise simple process finder den naturlige klaring af vinen sted og derpå aftapningen.
Vinen er let mousserende med en alkoholprocent på 5%. Farven er let gylden og duften besidder melon og ananas. Smagen er sødlig og frisk på én og samme tid - vellavet Moscato d'Asti.