Hvorfor vi elsker den
Denne Pinot eksploderer på ganen med smag af lyse kirsebær, brombær, vilde blomster og granatæble samt mere krydrede lag af jord og læder. Bløde tanniner understreger denne vins exceptionelle struktur og tekstur.
| Land: | USA |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 1500 ml |
| Drue: | Pinot Noir 100% |
| Område: | Californien |
| Underområde: | Mendocino |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2016 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 15 |
| Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 14.5% |
Fakta
Smagsprofil
Krop Medium
Tanniner Medium
Syre Medium
Stil Tør
Vinens aromaer
Rød frugt
Andre krydderier
Fad
Passer til
Fjerkræ
Lys fisk
Ost milde
Svin
Vegetar
Om produktet
Denne Pinot eksploderer på ganen med smag af lyse kirsebær, brombær, vilde blomster og granatæble samt mere krydrede lag af jord og læder. Bløde tanniner understreger denne vins exceptionelle struktur og tekstur.
Goldeneye startede med at fremstille 1. klasses cool-climate Pinot Noir i Anderson Valley i 1997. Vinen er sat sammen fra forskellige marker, der hver bidrager med sit unikke udtryk fra jordbunden. Vinen tilbringer 16 måneder på franske fade – 65% nye og 35% brugte.