Hvorfor vi elsker den
Familien Bouzereau Gruère's Meursault Limonzin er en levende og strålende hvidvin med Chardonnay-fylde, elegance og cremet finesse. Den er lavet af 50 år gamle vinstokke og har karakteristiske noter af stenfrugt, grape og citrusskal. Vinen er smørblød og fyldig med friskhed og letkrydrede fadnoter af vanilje og nødder. Perfekt til klassisk fransk kogekunst. Server ved 10-12 grader efter 30-60 minutters åbning.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Chardonnay 100% |
| Område: | Bourgogne |
| Underområde: | Côte de Beaune |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2022 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 10 |
| Serveringstemperatur: | 10 - 12°C |
| Anbefalet glas: | Meget stort |
| Alkohol: | 13% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Citrusfrugt
Grøn frugt
Stenfrugt
Fad
Passer til
Om produktet
Hos familien Bouzereau Gruère er Merursault Limonzin den ægte Meursault. Her pakker de alt hvad den kan trække af Chardonnay-fylde, elegance og cremet finesse i en levende og strålende hvidvin. Lieu-dit Limonzin ligger lige under Meursault Genevrières og deler her det fantastiske terroir, hvor kalkstensmarkerne giver masser af karakter til vinstokkene, som er tæt på 50 år gamle - og kombinationen giver vin, som er både levende og koncentreret. Vinen er domineret af moden stenfrugt, grape og citrusskal som kun lige har et lille hint af røg og krydderier fra fadlagringen. 25% af fadene er nye, så der er på ingen måde noget der overdøver vinen elegance. I munden er vinen klassisk Meursault - smørblød og fyldig, men med masser af lag af friskhed og letkrydrede fadnoter med vanilje og nødder. Meursault er den perfekte ledsager til de måltider, hvor du virkelig lægger dig i selen - så giv dig i kast med klassisk fransk kogekunst og server ved 10-12 grader efter flasken har været åben 30-60 minutter.