Johann Topf, Chardonnay Hasel 2018

Smagsprofil

Krop Medium
Syre Medium
Stil Tør

Vinens aromaer

aroma-image

Citrusfrugt

aroma-image

Grøn frugt

Johann Topf, Chardonnay Hasel 2018
  • Gratis levering fra 349 kr.
  • Bland & Bestil
Dette produkt er desværre udgået.
Se lignende nedenfor.
Bliv medlem og spar 53.14% Opgrader
Pernille Schmidt
Rigtig god balance mellem syre og fedme.
Jesper Thomsen
Kompleks bandit, der holder til det meste mad - ikke en til terassen.
Martin Johansen
Cremet, halvfed eksotisk frugt med et pænt lille syrebid. Interessant bekendtskab, til stegt pighvarfilet....
Rasmus Sander
Skøn "halvfed" Chardonnay. Har en smule mineralitet som leder tankerne hen på en bedre chablis 1/grand cru. Den havde en let røget smag hvilke gjorde den til en fantastisk pairing med min græskar suppe m. røget fløde. Alternativt kunne torsk med bacon være et godt match.
Michael Witt
Overraskende sød af en ung Chardonay.

Hvorfor vi elsker den

Hvem skulle tro, at et så unikt og i særklasse vellavet glas Chardonnay skulle komme fra højtbeliggende østrigske vinmarker. I en klasse for sig og noget af det mest originale i Topfs sortiment.

Land:Østrig
Dyrkning:Bæredygtig
Flaskestørrelse:750 ml
Drue:Chardonnay 100%
Område:Niederösterreich
Underområde:Kamptal
Proptype:Skruelåg
Årgang:2018
Gemmepotentiale - år fra høst:3 - 5
Serveringstemperatur:10 - 12°C
Anbefalet glas:Stor
Alkohol:13.5%

Fakta

Smagsprofil

Krop Medium
Syre Medium
Stil Tør

Vinens aromaer

aroma-image

Citrusfrugt

aroma-image

Grøn frugt

Passer til

Fed fisk
Lys fisk
Ost milde
Skaldyr
Vegetar

Det siger medlemmerne

2020-10-29 18:29:50
Pernille Schmidt

Johann Topf, Chardonnay Hasel 2018

Rigtig god balance mellem syre og fedme.
2019-05-06 11:48:02
Jesper Thomsen

Johann Topf, Chardonnay Hasel 2018

Kompleks bandit, der holder til det meste mad - ikke en til terassen.
2019-03-12 06:20:29
Martin Johansen

Johann Topf, Chardonnay Hasel 2018

Cremet, halvfed eksotisk frugt med et pænt lille syrebid. Interessant bekendtskab, til stegt pighvarfilet....
2019-03-12 06:20:29
Rasmus Sander

Johann Topf, Chardonnay Hasel 2018

Skøn "halvfed" Chardonnay. Har en smule mineralitet som leder tankerne hen på en bedre chablis 1/grand cru. Den havde en let røget smag hvilke gjorde den til en fantastisk pairing med min græskar suppe m. røget fløde. Alternativt kunne torsk med bacon være et godt match.
2019-03-12 06:20:29
Michael Witt

Johann Topf, Chardonnay Hasel 2018

Overraskende sød af en ung Chardonay.
2024-01-07 20:31:56
Jesper Thomsen

Johann Topf, Chardonnay Hasel 2019

Velbalanceret og rimelig syreholdig chardonnay. Sandsynligvis et "re-buy", selvom det ikke er min stil.

6 anmeldelser

Om produktet

I glasset får man en vin med en anelse mere gylden farve end i de øvrige tørre vine. Duften er indbydende af friske modne grønne frugter, græs og lidt vanille fra fadlagringen. Smagen er let cremet og potent med tropiske frugt noter og en lang svalende og behagelig eftersmag. Godt alternativ til verdens øvrige Chardonnay-vine.

Server ved 8-10°C i store hvidvinsglas. Drik til indbagt fisk.