Hvorfor vi elsker den
Riesling er fra Wechselberg-marken med dybde og karakter - her viser Topf at det ikke kun er Grüner Veltliner der dur, for her er der masser af citrus og stenfrugt i en klar og frisk hvidvin fra en af de højest belligende marker i Strass.
| Land: | Østrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Bæredygtig |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Riesling 100% |
| Område: | Niederösterreich |
| Underområde: | Kamptal |
| Proptype: | Skruelåg |
|---|---|
| Årgang: | 2021 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 3 - 5 |
| Serveringstemperatur: | 7 - 9°C |
| Anbefalet glas: | Mellem |
| Alkohol: | 13% |
Fakta
Smagsprofil
Krop Medium
Syre Høj
Stil Tør
Vinens aromaer
Grøn frugt
Stenfrugt
Tropisk frugt
Passer til
Apétirif
Lys fisk
Ost milde
Skaldyr
Vegetar
Om produktet
Denne Riesling er fra Wechselberg marken som er plantet i 1984. I glasset får man en let gylden farve og i duften en rig og nuanceret Riesling med citrus, flint og hvid peber som nogle af nuancerne. Smagen er frisk, mineralsk og kompakt med mange nuancer. Kompleksiteten er et karaktertræk og længden af eftersmagen bevidner man får en hvidvin af særlig god kvalitet.
Server ved 6-8°C i almindelige hvidvinsglas. Drik til bagt fisk med urter.