Hvorfor vi elsker den
Enkelmarks Grand Cru på ren Chardonnay med vibrerende intensitet og friske toner. Meget stor Champagne og et fremragende bevis på, hvorfor Larmandier-Bernier er at betragte som en af de bedste små producenter i Champagne.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Biodynamisk |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Chardonnay 100% |
| Område: | Champagne |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2013 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 3 - 20 |
| Alkohol: | 12.5% |
Fakta
Smagsprofil
Krop Fyldig
Syre Høj
Stil Tør
Vinens aromaer
Citrusfrugt
Grøn frugt
Passer til
Apétirif
Fed fisk
Lys fisk
Skaldyr
Vegetar
Det siger medlemmerne
2019-03-12 06:20:27
Jeppe Lindbjerg Fuglsang
Larmandier-Bernier, Les Chemins d'Avize Grand Cru 2013
En af de bedste champagner jeg har smagt. Frisk, rund og med frække toner af æbler.
Så meget mere kompleks end en almindelig 350,- champagne.
1 anmeldelser
Om produktet
Fra to små plots i Avize kommer Larmandier-Berniers Grand Cru, som er pakket med intensitet, delikate blomstertoner og menralk tyngde. Med kun 2 g/l dosage får du en ultrasprød champagne, hvor 5 års flaskelagring giver kompleksitet og dybde som modspil.
Server ved 6-8°C i champagneglas. Drik til friteret jomfruhummer med caviar.