Pandolfa, Federico DOC 2018

Smagsprofil

Krop Let
Tanniner Medium
Syre Høj
Stil Tør
Pandolfa, Federico DOC 2018
Prisgaranti

Pris pr. flaske

97,00 kr.
  • Gratis levering fra 349 kr.
  • Bland & Bestil
Ikke på lager
Bliv medlem og spar 27.77% Opgrader
Henrik Thurøe
Dejlig hverdagsvin med en hyggelig etiket
Jens Stener
N
Thomas Løvkvist
Den bliver hurtig tør og mister smagen

Hvorfor vi elsker den

Her er Pandolfas version af hverdags-sangiovese. Det er no-nonsense rødvin, som ikke kræver andet end godt humør og et anerkendende nik mod Italien, så har du en god ven til det italienske hverdagskøkken.

Land:Italien
Dyrkning:Traditionel
Flaskestørrelse:750 ml
Drue:Sangiovese 100%
Område:Emilia Romagna
Proptype:Skruelåg
Årgang:2018
Gemmepotentiale - år fra høst:1 - 3
Alkohol:13%

Fakta

Smagsprofil

Krop Let
Tanniner Medium
Syre Høj
Stil Tør

Passer til

Mørkt kød
Fjerkræ

Det siger medlemmerne

2022-08-26 11:20:26
Henrik Thurøe

Pandolfa, Federico DOC 2018

Dejlig hverdagsvin med en hyggelig etiket
2020-12-09 02:06:39
Jens Stener

Pandolfa, Federico DOC 2018

N
2020-01-10 17:57:31
Thomas Løvkvist

Pandolfa, Federico DOC 2018

Den bliver hurtig tør og mister smagen

3 anmeldelser

Om produktet

Federico var Grev Pandolfos ærkefjende - men vinen i hans billede er alligevel nem at holde af. Her får du nemlig ren sangiovese, som uden fadlagring bare fylder glasset med delikate dufte af modne kirsebær og chokolade.

Drik ved 16-18° i almindelige rødvinsglas. Server til retter med braiseret kød - fx en klassisk osso buco med risotto.

Vinen er lavet på 100% sangiovese og lagrer 6 måneder på stålfade. Det giver en ren og intens frugtsmag, hvor der er bevaret en del friskhed, som gør den ekstra velegent til mad med noget fedme.