| Land: | Italien |
|---|---|
| Dyrkning: | Bæredygtig |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Sangiovese 100% |
| Område: | Emilia Romagna |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2017 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 8 |
| Alkohol: | 13.5% |
Fakta
Smagsprofil
Krop Fyldig
Tanniner Medium
Syre Medium
Stil Frugtig
Passer til
Mørkt kød
Ost kraftig
Svin
Det siger medlemmerne
2019-11-15 19:46:12
Jørn Elnef
Pandolfa, Pandolfo Riserva DOC 2017
God duft af sangiovese, men smagen skuffer. Rigelige tanniner, meget lys og forholdsvis let. Ud fra beskrivelsen prøvede vi den til okse og bearnaise. Det kan den sket ikke hamle op med. Startede ved 18 gr., og den forbedredes da den kom over 20 gr. Sikkert udmærket til svin, kylling og pizza. Pris og kvalitet passer efter vores smag slet, slet ikke sammen. Det bliver et nej herfra.
1 anmeldelser