U-Pascal Prunier-Bonheur, Auxey Duresses Vielles Vignes Blanc 2017

Smagsprofil

Krop Medium
Syre Lav
Stil Tør

Vinens aromaer

aroma-image

Citrusfrugt

aroma-image

Grøn frugt

aroma-image

Fad

U-Pascal Prunier-Bonheur, Auxey Duresses Vielles Vignes Blanc 2017
  • Gratis levering fra 349 kr.
  • Bland & Bestil
Dette produkt er desværre udgået.
Se lignende nedenfor.
Bliv medlem og spar 26.8% Opgrader
Niclas Møller Dam
I næsen: abrikos, blommer og brød. Samme på tungen, men med mere røg. Rigtig god - købes igen

Hvorfor vi elsker den

Det er de dybe modne toner der dominerer duften - modne æbler og vanilje - men du får en levende vin som ikke er uden spændstighed og syre som balancerer vinen flot. Det er vaskeægte Bourgogne-nydelse og det er vin, som er svær ikke at holde af.

Land:Frankrig
Dyrkning:Konventionel
Flaskestørrelse:750 ml
Drue:Chardonnay 100%
Område:Bourgogne
Proptype:Kork
Årgang:2017
Gemmepotentiale - år fra høst:2 - 5
Alkohol:13%

Fakta

Smagsprofil

Krop Medium
Syre Lav
Stil Tør

Vinens aromaer

aroma-image

Citrusfrugt

aroma-image

Grøn frugt

aroma-image

Fad

Passer til

Mørkt kød
Svin

Det siger medlemmerne

2021-05-07 18:43:16
Niclas Møller Dam

U-Pascal Prunier-Bonheur, Auxey Duresses Vielles Vignes Blanc 2017

I næsen: abrikos, blommer og brød. Samme på tungen, men med mere røg. Rigtig god - købes igen

1 anmeldelser

Om produktet

Her er Pascal på hjemmebane - vinhuset har hjemme i landsbyen Auxey-Duresses som ligger som nærmeste nabo til legendariske Meursault. Vinen er af druer udvalgt fra de ældste stokke fra Pascals forskellige marker i byen. Det er elegant og generøs Chardonnay med en indbydende gylden tone i glasset.

Server ved 8-10°C i store hvidvinsglas. Drik til en salat med kylling og porcheret æg.

Det er de dybe modne toner der dominerer duften - modne æbler og vanilje - men du får en levende vin som ikke er uden spændstighed og syre som balancerer vinen flot. Det er vaskeægte Bourgogne-nydelse og det er vin, som er svær ikke at holde af.

10-20 % af vinen kommer på nye fade, resten brugte. Lagrer cirka 12 måneder på fad.