Pascal Prunier-Bonheur, Saint Romain, La Combe Bazin 2020

Smagsprofil

Krop Medium
Syre Høj
Stil Tør

Vinens aromaer

aroma-image

Citrusfrugt

aroma-image

Grøn frugt

aroma-image

Fad

Pascal Prunier-Bonheur, Saint Romain, La Combe Bazin 2020
Prisgaranti

Pris pr. flaske

264,00 kr.
  • Gratis levering fra 349 kr.
  • Bland & Bestil
82 stk. på lager
Bliv medlem og spar 26.14% Opgrader
Martin Biilmann
Intet mindre end fantastisk, god fylde, syre og frugt, udvikler sig godt i glasset, noter af gule æbler, grape, blomster og en smøret-fad fornemmelse der runder smagen godt af. Prisen er super virkelig et sweet-stop!
Niclas Møller Dam
Frugtig og mineralsk, men tør. Kan anbefales til skaldyr!
Sidsel Frank
Smager 110% som hvid Bourgogne skal. Den der frisk og samtidig næsten cremet i mundet. Virkelig sublim til skaldyr -bisque

Hvorfor vi elsker den

Balance er noget af det vigtigste i vin - og i særdeleshed i Chardonnay fra Bourgogne - Pascal Prunier-Bonheur rammet det ret godt i La Combe Bazin, som med 11-15 måneders fadlagring på gamle fade giver tilpas meget bund til hvidvinen, som fremstår både fyldig og frisk - uden at det kammer over.

Land:Frankrig
Dyrkning:Traditionel
Flaskestørrelse:750 ml
Drue:Chardonnay 100%
Område:Bourgogne
Underområde:Côte de Beaune
Proptype:Kork
Årgang:2020
Gemmepotentiale - år fra høst:2 - 6
Serveringstemperatur:10 - 12°C
Anbefalet glas:Stor
Alkohol:13%

Fakta

Smagsprofil

Krop Medium
Syre Høj
Stil Tør

Vinens aromaer

aroma-image

Citrusfrugt

aroma-image

Grøn frugt

aroma-image

Fad

Passer til

Fjerkræ
Fed fisk

Det siger medlemmerne

2021-02-23 12:07:24
Martin Biilmann

Pascal Prunier-Bonheur, Saint Romain, La Combe Bazin 2020

Intet mindre end fantastisk, god fylde, syre og frugt, udvikler sig godt i glasset, noter af gule æbler, grape, blomster og en smøret-fad fornemmelse der runder smagen godt af. Prisen er super virkelig et sweet-stop!
2021-02-19 18:52:03
Niclas Møller Dam

Pascal Prunier-Bonheur, Saint Romain, La Combe Bazin 2020

Frugtig og mineralsk, men tør. Kan anbefales til skaldyr!
2020-02-06 16:41:38
Sidsel Frank

Pascal Prunier-Bonheur, Saint Romain, La Combe Bazin 2020

Smager 110% som hvid Bourgogne skal. Den der frisk og samtidig næsten cremet i mundet. Virkelig sublim til skaldyr -bisque

3 anmeldelser

Om produktet

Saint Romain er måske ikke det mest kendt af Bourgognes områder - måske fordi den ikke ligger langs hovedvejen der løber fra Dijon og gennem perlerækken af landsbyer i Cote d’Or. Men det er synd, for her bliver der lavet value-for-money Chardonnay i ægte Bourgognestil - man smager at vi er i Meursaultland.

Server ved 8-10°C i store hvidvinsglas. Drik til et stykke bagt laks med urtetopping.

Balance er noget af det vigtigste i vin - og i særdeleshed i Chardonnay fra Bourgogne - Pascal Prunier-Bonheur rammet det ret godt i La Combe Bazin, som med 11-15 måneders fadlagring på gamle fade giver tilpas meget bund til hvidvinen, som fremstår både fyldig og frisk - uden at det kammer over.

Fra et mikroskopisk plot på under 1 hektar, sydvestevendt, stejl skråning af kalk, megel og en smule ler.