Piemontepakken

Pecchenino Dolcetto Siri d´Jermu 2020

Pecchenino er eksperter i Dolcetto - og det smager man i deres bedste vin Siri d'Jermu. Den dybe lilla farve og en eksplosion af dufte vidner om en vin som har masser af liv og som lige giver en italiensk hverdagsmiddag lidt ekstra kolorit.  

Truffle Hunter, Moscato d'Asti

Hop i noget behageligt tøj og stil et stort fad med friske frugter på bordet, saltede snacks i en skål - og lad roen sænke sig i kroppen. Med et glas Moscato d'Asti får du skuldrene ned med det samme og det gode humør indfinder sig hurtigere end du kan sige “sød sommervin”

Dante Rivetti, Barbaresco DOCG Bric-Micca 2016

Dante Rivetti har hjemme i hjertet af Barbaresco. Det er familiens hjerteblod på flaske, du får i hænderne med en flaske Bric-Micca. Og når årgangen er 2016, så er du sikker på, at det er velsmagende, intens og smuk Barbaresco i glasset.

Pecchenino, Langhe Nebbiolo, Bricco Ravera 2018

Norditaliensk sjæl, passion og livskraft på flaske. En rødvin som denne skal elskes og og nydes til fulde - her er så mange nuancer i både duft og smag. Stringente, rak og præcis rødvin, som er perfekt når den får lidt ekstra gas ved køkkenøen.

Borgogno, Barbera d'Alba 2021

Barbera er Piemontes uopslidelige arbejdshest, men Borgognos udgave fra Alba er fin og delikat med et virkeligt præcist udtryk - en oplagt vin til det norditalienske køkken.

Cascina Valle Asinari, Barbera d'Asti 2020

Man skal ikke skue æslet på hårene - for godt nok er Barbera det lokale trækdyr når det kommer til Piemonte, men Cascina Valle Asinaris udgave har lige et ekstra gear, som er saftig, mørk og frisk. 

Pecchenino, Barolo Le Coste di Monforte 2005

Et godt bevis på, at selv i en gennemsnitlig årgang leverer gode Baroloer store drikkeoplevelser med alderen. Her er nemlig rødvin, som har alle kendetegnene ved flot modnet rødvin,