Hvorfor vi elsker den
Aia Vecchia, Morellino di Scansano 2019
Hverdagen flyver forbi og nogle dage handler det om at stoppe op - se hinanden dybt i øjnene, lave en simpel pastaret og huske på de ting som gør livet værd at leve: kærlighed og rødvin på en helt almindelig aften. Her er rødvinen som med sin let krydrede smag af røde bær - passer perfekt til sådan en aften.
Castello dei Conti, Baia Li Diavoli, Salento Primitivo 2020
Hvis en vin kan smage af god stemning, så smager den som Baia Li Diavoli. Det er 100% feel good vin som med en rund og venlig imødekommenhed, falder i langt de flestes smag. Den går super godt til klassikerer fra både det danske og italienske køkken.
Bennati, Corte Pitora Cabernet Franc Veneto 2019
Rødvinen du har ventet på længtes efter: blød, rund og imødekommende - med gode intentioner og fyldighed i smagen. En vin som passer til alle årstider og den mad du kan finde på at nyde til. Men også en vin som sagtens kan stå alene, mens du sysler i køkkenet eller slapper af i lænestolen.
Teatro Latino, Montepulciano d'Abruzzo DOP 2019
Når en hverdagsaften bare kalder på et glas vin eller når den nemme aftensmad skal piftes op og der skal lidt ekstra stemning på bordet - så finder du Montepulciano d'Abruzzo frem. Her er masser af fylde og frugt - en vin, som er nem at drikke og lige til at gå til. Krydret, mørk og velduftende.
Feudo Italia, Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2019
En mørk vin med flot farve og krydret duft, hvor smagen virker rummelig og sødmefuld i munden. Det er den rødvin du altid kan stille på bordet hvis familiens favoritter er noget med oksekød, solmodne tomater og friske krydderurter. Kan også sagtens drikkes som hyggevin når gæsterne bliver hængende
Truffle Hunter Leda, Piemonte Barbera Appassimento
Truffelhunter Passito er Barbera som du ikke har fået det før. Her er der skruet helt op for det fyldige, frugtige, og er du normalt mere til de fyldig vine, så er den her lige noget for dig. Vinen er cremet og intens, meget mørk og smagen er domineret af modne kirsebær og blomme - men stadig med lidt af barbera-druens sædvanlige friskhed.
Er du til stor og fyldig vin,som går både til middagsbordet og som hyggevin, så er det her et godt bud på en vin til dig, som gerne skal drikkes til en fyldig pastaret, til barbecue eller moden ost. Server den i almindelige rødvinsglas - og gerne ved 16-18°C.