Quinta das Carvalhas, Carvalhas Branco 2018

Smagsprofil

Krop Fyldig
Syre Lav
Stil Tør
Quinta das Carvalhas, Carvalhas Branco 2018
Prisgaranti

Pris pr. flaske

249,00 kr.
  • Gratis levering fra 349 kr.
  • Bland & Bestil
Ikke på lager
Bliv medlem og spar 47.29% Opgrader
Anders Janniche
Flot fylde og intensitet uden at vække de døde til live
Martin Johansen
Solid juice, fin balance mellem frugt og friskhed.

Hvorfor vi elsker den

En rigtig lækker vin der overrasker ekstremt positivt. Det er en tør Douro-hvidvinmed en let gylden farve, og i duften er der friske citrus-nuancer og en fyldig fornemmelse. Seriøs hvidvin i overbevisende stil. 

Land:Portugal
Dyrkning:Bæredygtig
Flaskestørrelse:750 ml
Område:Douro
Årgang:2018
Gemmepotentiale - år fra høst:2 - 4
Alkohol:13.5%

Fakta

Smagsprofil

Krop Fyldig
Syre Lav
Stil Tør

Passer til

Fed fisk
Lys fisk
Skaldyr

Det siger medlemmerne

2021-12-01 10:15:23
Anders Janniche

Quinta das Carvalhas, Carvalhas Branco 2018

Flot fylde og intensitet uden at vække de døde til live
2021-02-11 10:41:56
Martin Johansen

Quinta das Carvalhas, Carvalhas Branco 2018

Solid juice, fin balance mellem frugt og friskhed.

2 anmeldelser

Om produktet

Smagen er delikat og intens med en god mundfylde i en rigtig god balance. Man smager noget lime, hvid chokolade, friskrørt smør og nogle urter, sammen med noter af krydderier fra opholdet på fad. 

Vinen er lavet af druesorterne 50% Viosinho og 50% Gouveio, der plukkes, når de er perfekt modne. Efter gæring lagrer vinen i franske egetræsfade i ca. 8 måneder på sit grove bundfald. Der røres rundt i fadene 2 gange om ugen for at få den maksimale smag i vinen.

Server den ved 10-12° i store hvidvinsglas - eller i almindelige rødvinsglas. Drik den til fx: Grydestegt kylling med smørsovs til.