Rabino Luigi Giuseppe, Langhe Chardonnay DOC 2022

Rabino Luigi Giuseppe Langhe Chardonnay DOC 2022 er en fortryllende hvidvin fra Italien. Denne vin er lavet af nøje udvalgte Chardonnay-druer, der giver den en frisk og frugtagtig smag med noter af citrus og tropiske frugter. Med sin gyldne farve og behagelige aroma er denne vin perfekt til at nyde alene eller som ledsager til fisk, skaldyr og lette retter. Rabino Luigi Giuseppe Langhe Chardonnay DOC 2022 er en ægte fornøjelse for vinelskere, der ønsker en elegant og velsmagende oplevelse. Vores historie begynder i Middelalderen, hvor familien blev tvunget til at flygte fra Alta Langa og søge tilflugt i Roero. En tradition, vores egen, der fortsætter den dag i dag, overleveret fra generation til generation. De første liter var forbeholdt familie og venner og repræsenterede ikke nogen indtægtskilde, men Antonio drømte om at dele med andre, hvad der hurtigt blev en passion. Så begyndte han at tappe vin, på et tidspunkt hvor begrebet markedsføring af vin endnu ikke eksisterede. Han var en af de første til at sælge i flasker, og på grund af den stigende efterspørgsel så han stort potentiale i denne lille produktion. Han besluttede at lære sin søn Luigi faget og år senere også sin nevø Giovanni, min far. I perioden før verdenskrigene blev mange af de stadig producerede varianter allerede tappet: Barbera, Nebbiolo, Grignolino, Bonarda, Freisa og også de hvide Arneis og Favorita. De første spor af vores familie går tilbage til Middelalderen. Rabinos, på det tidspunkt herskere over Bosia og Borgomale, blev tvunget til at flygte fra Alta Langa for at beskytte sig mod hyppige barbariske invasioner.