Rabino Luigi Giuseppe, Roero DOCG 2019

Smagsprofil

Krop Medium
Tanniner Høj
Syre Høj
Stil Tør

Vinens aromaer

aroma-image

Rød frugt

aroma-image

Andre krydderier

aroma-image

Fad

Rabino Luigi Giuseppe, Roero DOCG 2019
  • Gratis levering fra 349 kr.
  • Bland & Bestil
Dette produkt er desværre udgået.
Se lignende nedenfor.
Bliv medlem og spar 57.66% Opgrader
Jens Møller Larsen
Umiskendelig Nibioli

Hvorfor vi elsker den

Rabino leverer Nebbiolo på mere end godkendt niveau, hvor naboerne fra Barolo og Barbaresco skal stå tidligt op for at følge med, for her er forholdet mellem pris og kvalitet helt perfekt - og topårgangen 2019s kvalitet skinner igennem.

Land:Italien
Dyrkning:Konventionel
Flaskestørrelse:750 ml
Drue:Nebbiolo 100%
Område:Piemonte
Proptype:Kork
Årgang:2019
Gemmepotentiale - år fra høst:5 - 15
Serveringstemperatur:14 - 16°C
Anbefalet glas:Meget stort
Alkohol:13.5%

Fakta

Smagsprofil

Krop Medium
Tanniner Høj
Syre Høj
Stil Tør

Vinens aromaer

aroma-image

Rød frugt

aroma-image

Andre krydderier

aroma-image

Fad

Passer til

Mørkt kød

Det siger medlemmerne

2024-01-17 17:51:42
Jens Møller Larsen

Rabino Luigi Giuseppe, Roero DOCG 2019

Umiskendelig Nibioli

1 anmeldelser

Om produktet

Druerne hentes fra de bedste sydvest-vendte skråninger i Canale, som lokalt kaldes Souri - der frit oversat betyder "hvor solen ledsager dig hele dagen" - hvor solskin, sandholdig jord og gamle vinstokke leverer et koncentret udbytte. Efter 24 måneder på gamle fade og 12 måneders flaskelagring er vinen klar til frigivelse. 2019 var, også i Roero, en fantastisk årgang som kombinerer fylde med struktur. 

I glasset får du arketypisk Nebbiolo, hvor duft af tobak, vilde hindbær og blåbær blander sig med krydderier fra de 2 år på fad.  Tanninerne er bløde og finkornede, og den karakteristiske syre er med til at holde vinen i balance. Som med de fleste Nebbiolo-vine er det vin, der vil udvikle sig med nogle år i kælderen, hvor alderen bringer nuancer af trøffel, underskov og læder. Den årlige produktion er på næsten latterligt lave 2000 flasker, så det er kun de bedste fade der får lov at komme på flaske som Roero DOCG.