Serego Alighieri, MontePiazzo Valpolicella Classcio 2019

Smagsprofil

Krop Fyldig
Tanniner Medium
Syre Medium
Stil Tør

Vinens aromaer

aroma-image

Rød frugt

aroma-image

Søde krydderier

aroma-image

Fad

Serego Alighieri, MontePiazzo Valpolicella Classcio 2019
Prisgaranti

Pris pr. flaske

229,00 kr.
  • Gratis levering fra 349 kr.
  • Bland & Bestil
57 stk. på lager
Bliv medlem og spar 49.53% Opgrader
Jette Lis Jensen
Dejlig vin, masser af smag uden at være tung. God værdi får pengene!
Carsten Drud
En rigtig dejlig vin - ikke for kraftig i smagen. Men den lever ikke op til prisen

Hvorfor vi elsker den

Serègo Alighieris Valpolicella Classico er virkelig raffineret udgave af den almindelige rødvin fra Valpolicella - masser af smag af søde modne kirsebær og krydderier giver hints til storebroderen Ripasso og her er mere end almindeligt meget vin til prisen.

Land:Italien
Dyrkning:Traditionel
Flaskestørrelse:750 ml
Drue:Corvina 70%, Molinara 10%, Rondinella 20%
Område:Veneto
Underområde:Valpolicella
Proptype:Kork
Årgang:2019
Gemmepotentiale - år fra høst:4 - 10
Serveringstemperatur:17 - 19°C
Anbefalet glas:Mellem
Alkohol:13.5%

Fakta

Smagsprofil

Krop Fyldig
Tanniner Medium
Syre Medium
Stil Tør

Vinens aromaer

aroma-image

Rød frugt

aroma-image

Søde krydderier

aroma-image

Fad

Passer til

Mørkt kød
Ost kraftig
Svin

Det siger medlemmerne

2020-11-01 17:24:44
Jette Lis Jensen

Serego Alighieri, MontePiazzo Valpolicella Classcio 2019

Dejlig vin, masser af smag uden at være tung. God værdi får pengene!
2022-03-07 18:18:00
Carsten Drud

Serego Alighieri, MontePiazzo Valpolicella Classcio 2019

En rigtig dejlig vin - ikke for kraftig i smagen. Men den lever ikke op til prisen

2 anmeldelser

Om produktet

Så absolut til den kraftige side med en dyb tæt, mørk farve. Duften har toner af kirsebær og kryddernellike, mens smagen er fyldig og varm med bløde tanniner og en god balance.  Med sin fylde kan den hamle op med selv kraftige tilberedninger. 

Prøv at servere den til lam, fjerkræ og kalv samt naturligvis til ost. Server den ved ca. 17-18 grader.

Druerne høstes i oktober, hvorefter de gæres ud på ståltanke ved 24-26 grader i 15 dage. Vinen omstikkes efterfølgende, og den malolaktiske gæring startes. I januar tilsættes druer, der har tørret i to måneder, hvilket sætter en ny gæring i gang. Vinen lagrer derefter i 18 måneder på botti af slovensk eg, fire måneder i 600 liters kirsebærtræsfade og seks måneder på flaske.