Hvorfor vi elsker den
Italiensk hvidvin som giver hyldeblomst og abrikos i næsen, en fyldig og cremet fornemmelse i munden og hvis største dilemma er om den skal matches med en cremet risotto eller hjemmelavet spaghetti carbonara.
| Land: | Italien |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Verdicchio 100% |
| Område: | Marche |
| Proptype: | Skruelåg |
| Årgang: | 2016 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 8 |
| Serveringstemperatur: | 7 - 9°C |
| Anbefalet glas: | Mellem |
| Alkohol: | 13.5% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Citrusfrugt
Stenfrugt
Urtet
Andre krydderier
Passer til
Det siger medlemmerne
Tenuta Fionia, Occhio Verde Verdicchio dei Castelli di Jesi 2016
Tenuta Fionia, Occhio Verde Verdicchio dei Castelli di Jesi 2016
Tenuta Fionia, Occhio Verde Verdicchio dei Castelli di Jesi 2016
3 anmeldelser
Om produktet
Stor og fyldig hvidvin fra Marche-regionen i Italien. Vinen er lavet på druen Verdicchio, som Jesi-byen i Marche er verdensberømt for. Denne version minder en del om en stor Chardonnay. Vinen er cremet, let gylden i farven med grønne nuancer - derfra navnet. I duften finder man abrikos og hyldeblomst som også går igen i smagen. Afsluttende får man fornemmelsen af blodgrape og bittermandler. Et fantastisk glas hvidvin med stor aroma og en helt særlig fyldighed i munden.
Serveres ved 8-10°C i almindelige hvidvinsglas til sushi, skaldyrs-antipasti eller risotto.