Hvorfor vi elsker den
Kølig og elegant Sonoma Coast Chardonnay, som på flotteste vis kombinerer klassisk elegance og fyldig californisk stil med lige dele moden frugt, lag af fad og cremet fedme.
| Land: | USA |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Chardonnay 100% |
| Område: | Californien |
| Underområde: | Sonoma Coast |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 6 |
| Serveringstemperatur: | 10 - 12°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 14.2% |
Fakta
Smagsprofil
Krop Fyldig
Syre Lav
Stil Tør
Vinens aromaer
Grøn frugt
Tropisk frugt
Fad
Passer til
Fed fisk
Fjerkræ
Skaldyr
Vegetar
Det siger medlemmerne
2023-01-08 18:53:18
Jesper Thomsen
Duckhorn, Decoy Ltd Sonoma Coast Chardonnay 2020
Meget frisk amerikansk Chardonnay. Helt overrasket. Langt mere i Bourgogne stilen end traditionel fad-bamse stil…
1 anmeldelser
Om produktet
Der er ingen tvivl om, at det er amerikansk Chardonnay i glasset - med sin fyldige, smørfede fornemmelse i munden og hints af nødder og vanilje i duften, der komplementerer modne æbler, nektarin og lidt hvide blomster. Men heldigvis er det ikke uden en underliggende friskhed som holder vinens balance på fornem vis. 50% stål og 50% fadlagring hvoraf 35% er nye .
Server ved 10-12°C i store hvidvinsglas. Drik til stegt torsk med sauce nage.