På grænsen mellem den tyske grundighed og den franske finesse ligger et af verdens mest anerkendte vinområder: Alsace. - Her produceres en bred vifte af unikke hvidvine i høj kvalitet og med et sort sortiment af druer. Hvidvin fra Alsace er præget af de lange og kølige sæsoner, samt en relativt lav nedbørsmængde, som er med til at gøre Alsaces hvidvine til en stringent og aromatisk oplevelse. Hele området ligger i ly af de omkringliggende bjerge og byder på mange varierede hvidvins oplevelser, idet både jordbund, druesorter og antallet af producerede vine er meget forskellige i Alsace.
