Hvis du gerne vil spise godt og drikke vin til, men samtidig ikke ønsker at belaste klimaet unødigt, så er her 3 bud på økologiske og klimavenlige vine som passer godt til vores vegetariske favoritter.
Hjemmelavede falafler & spansk rødvin
En af vores absolutte livretter hos Winefamly er krydret og sprød falafel. Når menuen står på denne - eller andre eksotiske retter med mange krydderier, så drikker vi den her flotte og intense rødvin til. Den er lavet på druer fra 100% økologiske vinmarker - også er det jo også fint at den er spansk og derfor ikke har haft så lang en transport som eksempelvis de oversøiske vine.
Omelet & fyldig hvidvin
Gedeost er en af de ting som altid deler vandene, enten elsker man det - eller også kan man virkelig ikke lide den cremede og saltede smag. Hvis du ikke er til gedeost, så skift evt. osten i din omelet ud med guerre, eller comté ost. Uanset hvilken ost du bruger, så husk masser af frisk spinat og den her fantastiske, økologiske, italienske hvidvin til.
Hverdagsluksus og perlende prosecco
Vi kan alle sammen have brug for lidt ekstra luksus i hverdagen. De her sprøde rispapirsruller med fyld af sæsonens grøntsager og en god soya-dip til, vil gøre sig perfekt til et glas af, noget så unikt som, en økologisk prosecco af høj kvalitet.