Vores bedste øl

Der findes masser af forskellige øltyper, og øllens verden spænder udsædvanligt bredt.  Fra de lyse lette pilsnere og frugtige hvedeøl til de tunge, mørke stout og portere - og en hel masse der i mellem. Her har vi samlet nogle af vores favoritter. 

The Man Behind - Winefamly IPA

Brygmester Anders Coisbo fra The Man Behind har lavet en økologisk India Pale Ale kun til Winefamly,  der er en forfriskende amerikansk inspireret IPA, hvor der er en fin balance mellem maltens sødme og humlens blomstrede og frugtige karakter. Der er tilsat rigelige mængder tørhumle, hvilket understreger den lækre øltype.  En perfekt tørstslukker samt velafbalanceret til stegeretter og ost

Kissmeyer

Anders Kissmeyer er noget for sig selv. Han var med til at kickstarte den danske øl-revolution i starten af 00'erne da han var en af grundlæggerne af Nørrebro Bryghus. I dag laver han øl i eget navn hos Albani i Odense - og det er aldrig kedeligt. Her er der fuld knald på øllene, som alle har deres helt egne markante smagsprofil.

 
 

Mikkeller

Få bryggere har formået at udvikle og udfordre forestillingen om, hvad øl er som Mikkeller. Hvad der startede som en kælderproduktion i 2006 er i dag udviklet til både ølbarer i flere forskellige lande, restauranter og eksport til mere end 40 lande. Mikkellers øl er først og fremmest  udfordrende - og aldrig kedelige.