Hvorfor vi elsker den
Les Pierres Chardonnay er flagskibet fra Sonoma-Cutrer – en elegant, mineralsk og lagdelt vin fra en af Sonomas mest unikke vinmarker. Perfekt balance mellem friskhed, fad og finesse.
| Land: | USA |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Chardonnay 100% |
| Område: | Californien |
| Underområde: | Sonoma Coast |
| Proptype: | Skruelåg |
|---|---|
| Årgang: | 2022 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 1 - 6 |
| Serveringstemperatur: | 10 - 12°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 14.2% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Citrusfrugt
Grøn frugt
Tropisk frugt
Fad
Passer til
Om produktet
Sonoma-Cutrer Les Pierres Vineyard Chardonnay er en enkeltmarksvin fra en af de mest karakterfulde parceller i Sonoma Coast. Les Pierres – fransk for "stenene" – er en vinmark med kalkholdig, stenet jord, som bidrager med markant mineralitet og naturlig syre. Vinen åbner med en aromatisk næse af citron, grønne æbler, hvide blomster og subtile ristede noter fra den franske eg.
På ganen folder den sig ud med citrusskal, mandel, vanilje og en smule cremethed fra bâtonnage (omrøring af gærrester). Teksturen er silkeblød, men med en præcis, livlig syre og lang, mineralsk afslutning. Dette er en vin med stor lagringspotentiale og ideel til finere retter med fisk og skaldyr – eller til dig, der vil opleve det ypperste inden for californisk Chardonnay. Les Pierres er et bevis på Sonoma-Cutrers evne til at forene terroir, teknik og tidløs elegance.