Normalpris: 298,95 kr
Spar: 93,00 kr
Din pris: 205,95 kr
Ikke på lager
Ville købe igen?

Vinochisti Erbaluce Vino da Tavola E4, 2012

Hvidvin

Prestigevin fra Tim Mannings Vinochisti fremstillet 100% på druen Erbaluce, der normalt indgår i en sød vin fra Piemonte. Denne er lavet som en stor tør hvidvin og i et meget begrænset antal - 1.400 fl. ialt. Druerne kommer fra Lago di Viverone (BI), hvor Enzo Zublena ejer en vinmark. Fra denne køber Tim druerne til denne vin. Efter gæring i cementtanke ligger vinen 30 mdr. i fade indtil aftapning.

Erbaluce €4 er pæn gylden i farven og dufter af pærer samt eksotiske frugter. Smagen er mineralsk og utrolig intens med en fed frugt som understøtter helheden. En virkelig delikat vin.

Specifikationer

LandItalien
Dyrkning:Bæredygtig
Flaskestørrelse:75 cl.
Område:Piemonte
Proptype:Kork
Årgang:2012
Passer til:Fed fisk, Ost kraftig, Skaldyr, Svin
Alkohol13,00

Velegnet til:

Fed fisk
Ost kraftig
Skaldyr
Svin

Hvad siger kunderne

2019-03-12 06:20:27
Jens Frederiksen
Ingen succes... Tror der var gået prop i den. Ren eddike da jeg åbnede og udrikkelig, desværre..
2019-03-12 06:20:27
Stig P. Cramer
Virkelig dejlig naturvin med let oxideret "jura" agtig smag og noter af sesam, æblecider og megetlivlig syre. Absolut en madvin og mange skal nok være til stilen..

Andre har også købt

  1. Spar: 48,00 kr
    93,95 kr
  2. Spar: 64,00 kr
    119,95 kr
  3. Spar: 96,00 kr
    153,95 kr
  4. Spar: 96,00 kr
    153,95 kr
  5. Spar: 111,00 kr
    203,95 kr