• Hvidvin
  • Piemonte
  • Italien
  • country-flag-image
Vinochisti Erbaluce Vino da Tavola E4, 2012

Hvad synes du om?

Vinochisti Erbaluce Vino da Tavola E4, 2012

Tak for din ærlige mening!

Vinochisti Erbaluce Vino da Tavola E4, 2012

Smagsprofil

Krop Fyldig
Syre Medium
Stil Tør

Vinens aromaer

aroma-image

Citrusfrugt

aroma-image

Grøn frugt

aroma-image

Andre krydderier

aroma-image

Fad

  • Gratis levering fra 349 kr.
  • Bland & Bestil
Dette produkt er desværre udgået.
Se lignende nedenfor.
Jens Frederiksen
Ingen succes... Tror der var gået prop i den. Ren eddike da jeg åbnede og udrikkelig, desværre..
Stig P. Cramer
Virkelig dejlig naturvin med let oxideret "jura" agtig smag og noter af sesam, æblecider og megetlivlig syre. Absolut en madvin og mange skal nok være til stilen..

Hvorfor vi elsker den

Prestigevin fra Tim Mannings Vinochisti fremstillet 100% på druen Erbaluce, der normalt indgår i en sød vin fra Piemonte. Denne er lavet som en stor tør hvidvin og i et meget begrænset antal - 1.400 fl. ialt. Druerne kommer fra Lago di Viverone (BI), hvor Enzo Zublena ejer en vinmark. Fra denne køber Tim druerne til denne vin. Efter gæring i cementtanke ligger vinen 30 mdr. i fade indtil aftapning.

Erbaluce €4 er pæn gylden i farven og dufter af pærer samt eksotiske frugter. Smagen er mineralsk og utrolig intens med en fed frugt som understøtter helheden. En virkelig delikat vin.



Land:Italien
Dyrkning:Bæredygtig
Flaskestørrelse:750
Område:Piemonte
Proptype:Kork
Årgang:2012
Alkohol13%

Fakta

Smagsprofil

Krop Fyldig
Syre Medium
Stil Tør

Vinens aromaer

aroma-image

Citrusfrugt

aroma-image

Grøn frugt

aroma-image

Andre krydderier

aroma-image

Fad

Passer til

Fed fisk
Ost kraftig
Svin
Skaldyr

Det siger medlemmerne

2019-03-12 06:20:27
Jens Frederiksen
Ingen succes... Tror der var gået prop i den. Ren eddike da jeg åbnede og udrikkelig, desværre..
2019-03-12 06:20:27
Stig P. Cramer
Virkelig dejlig naturvin med let oxideret "jura" agtig smag og noter af sesam, æblecider og megetlivlig syre. Absolut en madvin og mange skal nok være til stilen..

2 anmeldelser

Om produktet

Prestigevin fra Tim Mannings Vinochisti fremstillet 100% på druen Erbaluce, der normalt indgår i en sød vin fra Piemonte. Denne er lavet som en stor tør hvidvin og i et meget begrænset antal - 1.400 fl. ialt. Druerne kommer fra Lago di Viverone (BI), hvor Enzo Zublena ejer en vinmark. Fra denne køber Tim druerne til denne vin. Efter gæring i cementtanke ligger vinen 30 mdr. i fade indtil aftapning.

Erbaluce €4 er pæn gylden i farven og dufter af pærer samt eksotiske frugter. Smagen er mineralsk og utrolig intens med en fed frugt som understøtter helheden. En virkelig delikat vin.