Hvorfor vi elsker den
1er Cru ”Les Boucherottes” har en karakteristisk let rød farve og er finesserig og harmonisk i duft som smag. Dens silkebløde tanniner og nuancer af blåbær samt violer bjergtager, og minder os om, hvorfor vi så ofte hælder Bourgogne i glasset.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Pinot Noir 100% |
| Område: | Bourgogne |
| Proptype: | Kork |
| Årgang: | 2018 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 3 - 10 |
| Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 13.5% |
Fakta
Smagsprofil
Krop Medium
Tanniner Medium
Syre Høj
Stil Tør
Vinens aromaer
Rød frugt
Andre krydderier
Fad
Passer til
Mørkt kød
Fjerkræ
Svin
Om produktet
Bourcherottes ligger i den sydlige ende af Beaune på grænsen til Pommard, som her i årgang 2018 fremviser årgangens kvalitet med masser af solid rød frugt, og lag af fad og underskov, som lige begynder at titte frem. Gem gerne 2-3 år inden du åbner, og lad vinen blive klar.
Server ved 14-16°C i store rødvinsglas.