Hvorfor vi elsker den
Morey St. Denis kombinerer intens, flot farve med modne røde bær og lidt søde krydderier i baggrunden. Her er virkelig pakket alle indtryk af Bourgogne ind i en flot, ung vin.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Pinot Noir 100% |
| Område: | Bourgogne |
| Underområde: | Côte de Nuits |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2018 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 6 |
| Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
| Anbefalet glas: | Meget stort |
| Alkohol: | 13% |
Fakta
Smagsprofil
Krop Medium
Tanniner Lav
Syre Høj
Stil Tør
Vinens aromaer
Rød frugt
Fad
Passer til
Mørkt kød
Fjerkræ
Ost milde
Svin
Om produktet
Smagen er på en gang en flot frugt, og et godt læs syre og tannin, men nedenunder fornemmer man delikate undertoner af skov og svampe, som får lov at folde sig ud, når vinen har fået et par år i kælderen. Kommunens finesse skinner igennem og det er elegant rødvin, som kræver lidt tålmodighed.
Drik ved 14-16°C i store rødvinsglas. Server til kyllingetærte.