| Land: | Italien |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Rondinella 30%, Corvina 60%, Øvrige 10% |
| Område: | Veneto |
| Underområde: | Valpolicella |
| Årgang: | 2021 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 5 |
| Serveringstemperatur: | 17 - 19°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 13.5% |
Fakta
Smagsprofil
Krop Medium
Tanniner Medium
Syre Høj
Stil Tør
Vinens aromaer
Rød frugt
Søde krydderier
Passer til
Svin
Om produktet
Vinen Siore - Classico Superiore er en Valpolicella Classico når den er bedst. Begali familien inkorporer deres Amarone knowhow ind i vinen. Vinen er lavet på let tørrede druer, hvor den gæres i ståltanke og derefter lagres i små træfade og får lov til at raffinere flasken før det sælges. Vinen har en meget fin frugtkarakter, hvor den er elegant vævet og blød på ganen med en lang eftersmag.