Hvorfor vi elsker den
Her får du solmættede, krydrede og runde vine til din grill-mad. Når der er kul på grillen og kød på risten, så kræver det lidt ekstra af vinen. Der skal masser af frugt, gerne lidt sødme og masser af krydderier til at stå i mod den røgede grillsmag og smagfuld stegeskorpe fra glødende kul. Her får du seks af de vine, som vi synes gør sig ekstra godt i haven på en lun sommeraften, når familien samles om et godt måltid mad.
Duckhorn, Decoy Cabernet Sauvignon 2021
Denne vin viser, hvad vi elsker ved californiens rødvine. Med masser af bær, frugt og fad er det vin der imponerer de fleste - og nydes af alle. Og til en grillaften med gode bøffer i godt selskab er den uforlignelig.
Bennati, Valpolicella Superiore Ripasso DOC 2021
Rødvin af den type som samler og forener et selskab. Det er fyldig og fløjlsblød vin, med tydelige noter af modne bær, chokolade og kaffe - smage som gør at den passer eminent til både mørkt kød på grillen og klassiske kødretter som andesteg og braiseret kød.
Castello dei Conti, Baia Li Diavoli, Salento Primitivo 2022
Hvis en vin kan smage af god stemning, så smager den som Baia Li Diavoli. Det er 100% feel good vin som med en rund og venlig imødekommenhed, falder i langt de flestes smag. Den går super godt til klassikerer fra både det danske og italienske køkken.
Beauty in Chaos Cabernet Sauvignon 2017
Tænd bare grillen og find et godt stykke kød frem. Det er lige præcis sådan her, amerikansk Cabernet Sauvignon skal smage - det er fuldfed, frugtig og sødmefuld rødvin, som oser af solbær og modne kirsebær sammen med noget let krydret, som giver lidt rygrad.
Monteabellon, 5 Meses 2022
Klassisk ung Ribera del Duero - de mørke bær og frisk frugt dominerer, men Monteabellon 5 Meses, som er opkaldt efter sine 5 måneder på fad, har alligevel masser af dybde og krydderi.
Patritti, Lavoro Shiraz 2020
Lavoro Shiraz - Fyldig Australsk Shiraz, med masser af smæk på de mørke og røde frugter. Et oplagt bud til efterårets retter og julemaden!